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            2. 山東瑞紫食品有限公司
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              餛飩種類


              • 餛飩種類
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              餛飩種類

              本頁介紹餛飩的種類

              山東瑞紫食品有限公司

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              網址:www.iwhem.org


              信息詳情

              餛飩

              【鮮肉餛飩】:將豬肉和蔥剁碎并攪拌后,以餛飩皮包裹后煮食,是最基本的作法。
              【鮮蝦餛飩】:廣東盛產海鮮,常以蝦肉及豬肉為料。在香港的店子常以“大粒云吞”(大顆餛鈍)作賣點,餛飩內有大只鮮蝦肉。
              【蝦肉餛飩】:以剁碎蝦肉及豬肉制成。
              【菜肉餛飩】:以豬肉搭配切絲的青江菜,通常體積較大,亦稱“菜肉大餛飩”。
              【紅油抄手】:通常將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用,是四川特有的料理。
              【炸餛飩】:以油炸的方式烹調。
              【點心類】:將小塊的年糕、蜂蜜蛋糕、起司或水果,以餛飩皮包裹后油炸。

              餛飩種類 2019-8-9 本文被閱讀 817 次
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